5 เทคนิค!! การกินอาหารคลีนเพื่อสุขภาพอย่างถูกวิธี

อาหารคลีนถือว่าเป็นหนึ่งในทางเลือกของการกินอาหารเพื่อสุขภาพ

อีกทั้งอาหารในลักษณะนี้ยังมีส่วนช่วยในเรื่องของการควบคุมน้ำหนัก

เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องออกกำลังกายและควบคุมอาหาร และแนวทางในการกินอาหารคลีนเหล่านี้กำลังได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายมากขึ้นในปัจจุบัน

เนื่องมาจากผลลัพธ์ที่ประจักษ์แก่สายตาเราว่ามันสามารถทำให้สุขภาพเราดีขึ้นและทำให้น้ำหนักตัวลดลงไปได้โดยไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย และสำหรับมือใหม่ที่พยายามหันมาเลือกกินอาหารคลีนอยู่ในเวลานี้ อาจจะยังมีข้อสงสัยและไม่มั่นใจกับการเลือกกินของตัวเองว่าคลีนเพียงพอรึยัง

ดังนั้นเราจึงควรมารู้จักกับเทคนิคของการเลือกอาหารคลีนอย่างถูกวิธีดังต่อไปนี้ เพื่อการควบคุมอาหารอย่างถูกต้องและได้ประสิทธิภาพมากที่สุด

1.เลือกกินอาหารที่มีความสดใหม่ไม่ผ่านการแปรรูป

อาหารคลีนที่ดีจะต้องมีความสดใหม่และไม่เป็นอาหารที่ผ่านการแปรรูปทิ้งเอาไว้แล้ว นั่นก็เป็นเพราะว่าในอาหารแปรรูปมักจะผ่านกระบวนการทางเคมีและการปรุงแต่งอันซับซ้อนหลากหลายขั้นตอนกว่าจะได้ออกมาเป็นผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปสักชิ้นหนึ่ง ทำให้สารอาหารที่มีประโยชน์ถูกทำลายไประหว่างการผลิต

อีกทั้งสิ่งที่ปะปนมากับอาหารเหล่านี้ก็คือโซเดียม ผงชูรส สารปรุงแต่งรสและสี และสารกันบูดอย่างมากมายอีกด้วย ดังนั้นแล้วการกินคลีนที่ถูกต้องจะต้องเริ่มจากการเลือกอาหารที่มีความสดใหม่ตามธรรมชาติ

ยิ่งเป็นอาหารสดไม่ผ่านการปรุงแต่งใดๆ เลยจะยิ่งดี อย่างเช่น ผักและผลไม้สด ส่วนเนื้อสัตว์ดิบเราอาจจะต้องนำเอาไปทำให้สุกก่อนรับประทาน ในเนื้อสัตว์เหล่านี้ก็ยังคงอุดมไปด้วยสารอาหารหลงเหลืออยู่มาก หากเราไม่ปล่อยทิ้งเอาไว้หลายวันจนสูญเสียธาตุอาหารไปเสียก่อน

2.หลีกเลี่ยงอาหารบรรจุภัณฑ์สำเร็จรูป

อาหารกระป๋องเป็นหนึ่งในอาหารที่รับประทานสะดวก เพราะเราไม่จำเป็นต้องนำเอามาผ่านการปรุงใดๆ เพิ่มเติมอีก ดังนั้นเราจึงสามารถที่จะแกะแล้วรับประทานได้ในทันที แต่ทว่าในความง่ายเหล่านี้กลับเต็มไปด้วยโทษอย่างมหาศาลหากเรารับประทานเป็นประจำทุกวัน เพราะมันล้วนอุดมไปด้วยปริมาณโซเดียมที่สูงลิ่ว

เมื่อร่างกายรับเอาโซเดียมเข้าไปมากๆ ก็อาจจะทำให้ร่างกายเราทำงานผิดปกติ ไตต้องทำงานหนักเพราะต้องขับสารพิษเหล่านี้อยู่เกือบตลอดเวลา และอาจจจะส่งผลให้เราเกิดอาการบวมหน้าตามมาได้อีกด้วย

3.กินอาหารรสจืดผ่านการปรุงให้น้อยที่สุด

นอกจากการกินอาหารคลีนอย่างถูกต้อง เราจะต้องทำอาหารด้วยตนเองจึงจะดีที่สุด เพราะจะทำให้เราทราบได้ว่าอาหารที่เรากินอยู่นั้นปลอดภัยและมีสัดส่วนของเครื่องปรุงรสต่างๆ อย่างพอเหมาะพอดี

ซึ่งตามหลักของการปรุงอาหารคลีนนั้นจะไม่เน้นไปที่รสชาติของอาหาร ดังนั้นอาหารคลีนจึงมีความจืดชืดไร้รสชาติ ใครที่ต้องทำอาหารด้วยตัวเองแล้วละก็จำเป็นต้องลดการปรุงอาหารด้วยเครื่องปรุงรสต่างๆ ให้น้อยที่สุด เพราะในซอสปรุงรสเหล่านี้ล้วนเต็มไปด้วยสารปรุงแต่งทางเคมีที่ให้โทษต่อร่างกาย อีกทั้งยังทำให้เราติดในรสชาติความอร่อยจนเคยชินมากเกินไปอีกด้วย

4.เลือกวัตถุดิบแบบไม่ขัดสีสำหรับการทำอาหาร

ใครที่ต้องทำอาหารคลีนรับประทานเอง ก็ต้องใส่ใจในการเลือกวัตถุดิบ ตั้งแต่เครื่องปรุงรสไปจนถึงวัตถุดิบหลักๆ ไม่ว่าจะเป็น ข้าว ผักและเนื้อสัตว์ โดยเฉพาะข้าวที่เราเลือกรับประทานคู่กับเมนูอาหารนั้นควรจะเป็นข้าวที่ไม่ผ่านการขัดสี เช่นข้าวกล้องและข้าวซ้อมมือ เพราะข้าวที่ผ่านการขัดสีมาแล้วจะทำให้สารอาหารและกากใยถูกชะล้างออกไปจนแทบจะไม่เหลือประโยชน์ใดๆ ต่อร่างกาย

แต่ข้าวกล้องหรือข้าวซ้อมมือนั้นยังจัดเป็นอาหารที่ให้ไฟเบอร์และอุดมด้วยคุณประโยชน์เพื่อสุขภาพอีกหลายชนิด ซึ่งนอกจากให้พลังงานแก่ร่างกายได้อย่างเหมาะสมดีแล้ว ยังเป็นผลดีต่อสาวๆ ที่อยู่ในช่วงลดน้ำหนักอีกด้วย

ส่วนการเลือกผักก็ควรเป็นผักประเภทออแกนิคที่ปลูกด้วยวิธีทางธรรมชาติไม่มีสารเคมีเจือปน ส่วนเนื้อสัตว์อาจจะต้องเลือกเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน และหากเป็นไปได้ก็ควรเป็นเนื้อที่ย่อยง่ายและไม่ผ่านการเร่งสีเร่งเนื้อ

5.ควบคุมอาหารไม่ใช่อดอาหาร

การกินอาหารคลีนไม่ใช่อาหารที่ให้พลังงานต่ำอย่างที่ใครหลายๆ คนเข้าใจ ดังนั้น เราก็จะต้องกินอาหารให้เพียงพอต่อความต้องการของร่างกายต่อวัน แต่พลังงานที่เราได้รับจากอาหารคลีนนั้นแตกต่างจากในอาหารทั่วๆ ไป เพราะสารอาหารที่เราได้รับเข้าสู่ร่างกายล้วนมีประโยชน์ และจะถูกนำเอาไปใช้ได้อย่างเต็มที่

ซึ่งอาหารคลีนที่ดีจะต้องปราศจากไขมันอิ่มตัวหรือไขมันเลว จึงเหมาะสำหรับผู้ที่กำลังอยู่ในช่วงของการควบคุมน้ำหนัก โดยอาจจะเน้นการรับประทานไปที่โปรตีนมากกว่าคาร์โบไฮเดรต และมีส่วนของกรดไขมันไม่อิ่มตัวบ้างตามหลักของโภชนาการอย่างเหมาะสม

เพียงเทคนิคง่ายๆ เท่านี้ก็จะทำให้เราสามารถแยกแยะได้แล้วว่าอาหารคลีนที่เรากำลังเลือกกินอยู่นั้นมีความเหมาะสมและถูกต้องมากน้อยเพียงไร หากมั่นใจแล้วว่าสิ่งที่เรากินอยู่มีประโยชน์ต่อร่างกายของเราแล้ว

ก็ควรจัดสรรแต่ละเมนูอาหารด้วยตัวคุณเองเพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่ถูกต้องเหมาะสม ไม่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น และทั้งนี้ก็อย่าลืมใส่ใจสุขภาพด้วยการออกกำลังกายควบคู่ไปพร้อมกันด้วยนะคะ การมีสุขภาพที่ดีจากอาหารคลีนก็ทำให้คุณได้รับคุณประโยชน์อย่างเต็มที่แล้วค่ะ

การดูแลผิวกายให้ขาว กับ 7 เคล็ดลับแสนง่ายช่วยให้ผิวสวยสุขภาพดี

 บำรุงผิวขาวด้วยการขัดผิว

          การขัดผิว ถือเป็นการผลัดเซลล์ผิวที่เสื่อมสภาพให้หลุดลอกออกไป ซึ่งจะช่วยเผยผิวกายให้กระจ่างใสมากขึ้น สำหรับการขัดผิวนั้นสามารถทำได้หลายวิธี เช่น ขัดผิวด้วยฟองน้ำ แปลง ใยบวบ หินสำหรับขัดผิว หรือแม้แต่การใช้ครีมอาบน้ำที่มีเม็ดสครับผิว เป็นต้น โดยส่วนใหญ่แล้วจะนิยมขัดผิวขณะอาบน้ำ แต่ทั้งนี้การขัดผิวควรขัดอย่างเบามือและไม่ควรขัดบ่อยจนเกินไป ประมาณสัปดาห์ละ 1-2 ครั้งก็ถือว่าเพียงพอแล้ว เพราะถ้าหากขัดผิวบ่อยจนเกินไปจะทำให้ผิวเสียความชุ่มชื้น และอาจกระตุ้นให้เกิดการอักเสบและผื่นคันบริเวณผิวหนังได้ง่าย

                                            

 บำรุงผิวขาวด้วยด้วยสมุนไพรไทย
          สำหรับตัวช่วยอย่างสมุนไพรไทยที่จะช่วยให้ผิวกายของสาว ๆ ขาวใสขึ้นได้และเป็นที่นิยมอย่างมากคือ มะขามเปียก และขมิ้น โดยมะขามเปียกจะช่วยผลัดเซลล์ผิวที่ตายแล้วให้หลุดออกทำให้ผิวกระจ่างใส ส่วนขมิ้นจะช่วยทำให้ขาวผ่องมากขึ้น เพียงแค่นำมะขามเปียกไปแช่ในน้ำต้มสุกและนำขมิ้นมาปอกเปลือกตำให้ละเอียด จากนั้นให้เอาสมุนไพรทั้งสองตัวมาผสมเข้าด้วยกันกับน้ำผึ้ง ซึ่งน้ำผึ้งจะมีคุณสมบัติช่วยให้ผิวเนียนนุ่มมากยิ่งขึ้น เมื่อผสมเข้ากันดีแล้วให้นำมาขัดให้ทั่วตัวแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด เพียงเท่านี้ผิวของคุณก็จะขาวสว่างใสขึ้นได้ทันตาเลยล่ะคะ

 บำรุงผิวขาวด้วยรับประทานอาหารที่มีประโยชน์

          สำหรับอาหารที่รับประทานแล้วจะช่วยบำรุงผิวกายให้ขาวใสขึ้นได้ สาว ๆ ควรเน้นทานผักและผลไม้ให้ได้ทุกมื้อ เพราะประโยชน์ของผักและผลไม้จะช่วยในเรื่องของการขับถ่าย ซึ่งหากระบบการขับถ่ายดีก็จะทำให้ผิวพรรณดูขาวใสและเปล่งปลั่งขึ้นได้ทันตาเห็น นอกจากนี้ผักและผลไม้ยังมีสารแอนตี้อ็อกซิแดนซ์ที่จะช่วยกระชับให้ผิวสวยมากขึ้นอีกด้วย เรียกได้ว่ามีประโยชน์มากมายเลยทีเดียว

     


 บำรุงผิวขาวด้วยการออกกำลังกาย

          สาว ๆ ควรออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมออย่างต่ำวันละ 30 นาที ประมาณ 4-5 วันต่อสัปดาห์ เพราะการออกกำลังกายจะช่วยขับเหงื่อไคลและสิ่งสกปรกใต้ผิว รวมถึงสารพิษต่าง ๆ ภายในร่างกายออกมา ซึ่งจะทำให้ผิวกายของคุณดูสว่างสดใสขึ้นได้ นอกจากนี้การออกกำลังกายยังช่วยลดการอุดตันของสิ่งสกปรกใต้ผิวหนัง ซึ่งสามารถจะช่วยแก้ปัญหาเรื่องสิวบริเวณผิวหนังได้อีกด้วย




 บำรุงผิวขาวด้วยครีมทาผิว

          สิ่งสำคัญอย่างหนึ่งที่สาว ๆ ควรทำเป็นประจำทุกวันคือต้องทาครีมบำรุงผิวหลังอาบน้ำ เพื่อให้ผิวชุ่มชื้นและขาวขึ้น แต่ทั้งนี้ครีมบำรุงผิวที่เลือกใช้ควรจะมีส่วนประกอบของไวท์เทนนิ่ง มอยส์เจอร์ไรเซอร์ และมีวิตามินที่สำคัญสำหรับผิวอย่างเช่น วิตามินซี วิตามินเอ และวิตามินอี เป็นต้น นอกจากนี้ก่อนออกจากบ้านสาว ๆ ควรทาครีมกันแดดก่อนประมาณ 20 นาที เพื่อปกป้องผิวจากรังสียูวี ทั้งนี้ควรเลือกใช้ครีมกันแดดที่มี SPF ระหว่าง 15 - 29 ซึ่งถือว่ากำลังพอเหมาะกับการใช้ชีวิตประจำวันทั่วไปค่ะ

      

 บำรุงผิวขาวด้วยน้ำนม

          หลาย ๆ คนคงจะเคยได้ยินคำว่าอาบน้ำแร่แช่น้ำนมกันอยู่บ่อย ๆ ซึ่งสาว ๆ เชื่อไหมคะว่าน้ำนมนั้นเหมาะสำหรับที่จะใช้บำรุงผิวกายอย่างมาก เพราะนมอุดมไปด้วยแร่ธาตุและสารอาหารที่ดีต่อผิว อีกทั้งยังช่วยผลัดเซลล์ผิวที่ตายแล้วให้หลุดลอกออกไปได้ด้วย เพียงแค่นำน้ำนมมาทาบริเวณผิวกายให้ทั่ว รอสักพักพอเริ่มแห้งแล้วให้ขัดอย่างเบามือ จากนั้นก็ล้างออกด้วยน้ำสะอาด ทำอย่างนี้แค่สัปดาห์ละครั้ง รับรองว่าผิวของสาว ๆ จะค่อย ๆ แลดูขาวขึ้นได้แน่นอนจ้า

                 

 บำรุงผิวขาวด้วยการดื่มน้ำมาก ๆ

          การดื่มน้ำมาก ๆ จะช่วยคืนความชุ่มชื้นให้กับผิวได้เป็นอย่างดี ซึ่งสาว ๆ ทุกคนควรดื่มน้ำให้ได้อย่างต่ำวันละประมาณ 8-10 แก้ว เพียงเท่านี้ผิวกายของสาว ๆ ก็จะสวยใสสุขภาพดีได้แล้วค่ะ

                         

          เห็นไหมคะว่า ผิวกายขาวใส คุณสามารถสร้างเองได้ง่าย ๆ ด้วยวิธีการบำรุงผิวให้ถูกวิธี หากสาว ๆ ปฏิบัติอย่างสม่ำเสมอเป้าหมายผิวขาวใสก็อยู่ไม่ไกลเกินเอื้อมอย่างแน่นอนค่ะ เมื่อรู้เคล็ดลับดี ๆ แบบนี้แล้วอย่ามัวแต่เก็บไว้คนเดียวนะคะสาว ๆ บอกต่อไปเลยจ้า

       ขอขอบคุณข้อมูลจาก : http://women.kapook.com/view101520.html

2 ขั้นตอนดูแลผิวหน้าก่อนนอนให้สวยใสได้ทุกวัน

          ก่อนนอนเป็นช่วงเวลาที่ผิวหน้าของเราเตรียมพร้อมกับการพักผ่อน และได้ฟื้นบำรุงตัวมันเองมากที่สุดช่วงเวลาหนึ่ง ดังนั้น จำเป็นอย่างมากทีเดียวที่สาวๆ ควรให้การใส่ใจผิวในช่วงเวลานี้ หากคุณเป็นสาวที่รักการแต่งหน้าและปรารถนาการบำรุงผิวให้สวยเปล่งปลั่งอยู่เสมอจากสูตรการดูแลผิวต่างๆ วันนี้เรามาอ่านวิธีการดูแลผิวหน้ากับ 2 ขั้นตอนที่ควรทำก่อนนอนเป็นประจำกันดีกว่า มาดูกันเลยนะคะว่าต้องทำอย่างไรบ้าง

ขั้นตอนแรก การทำความสะอาดผิวหน้า
- การทำความสะอาดด้วย Cleansing 
          ให้สาวๆ ทาผิวหน้าให้ทั่วด้วยคลีนซิ่งจากนั้นนวดวนเบาๆ แล้วปล่อยทิ้งไว้สัก 30 วินาที – 1 นาที เพื่อให้มันทำหน้าที่ละลายคราบสิ่งสกปรกต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นเครื่องสำอางและคราบไขมันที่อุดตันในรูขุมขน เพื่อให้เราล้างออกได้อย่างงายดายยิ่งขึ้น

- การล้างหน้า 

          ควรล้างให้อย่างถูกต้องด้วยการล้างอย่างเบามือ สำหรับการลูบวนผิวหน้าให้ใช้เพียงปลายนิ้วมือเท่านั้นค่ะ และไม่ควรลูบไล้ผิวหน้าแรงๆ ไม่เช่นนั้นจะทำให้เกิดริ้วรอยเหี่ยวย่นได้ง่าย เสร็จแล้วให้ล้างด้วยน้ำเปล่าจนรู้สึกได้ว่าผิวสะอาดเกลี้ยงเกลาหมดจด

- การเช็ดโทนเนอร์
          หากคุณล้างหน้าจนสะอาดหมดจดดีแล้ว ไม่จำเป็นเสมอไปหรอกที่จะต้องเช็ดตามด้วยโทนเนอร์อีกครั้ง เพราะอาจจะยิ่งรบกวนผิวให้บอบบางมากยิ่งขึ้น แต่หากสาวๆ ไม่มั่นใจว่าล้างหน้าได้สะอาดหมดจดดีนัก ก็ทำการเช็ดสิ่งสกปรกให้หมดอีกครั้งด้วยโทนเนอร์ได้ค่ะ โดยควรเลือกใช้โทนเนอร์ที่มีส่วนผสมจากมอยส์เจอไรเซอร์เท่านั้น ไม่ควรใช้แบบที่ผสมแอลกอฮอล์ เพราะจะยิ่งทำให้ผิวหน้าแห้งตึงและหยาบกร้านได้ อีกทั้งการใช้โทนเนอร์ที่ไม่เหมาะสมกับผิวยังเป็นการกระตุ้นให้หน้ามีสิวได้ด้วย

ขั้นตอนที่สอง การเลือกใช้ผลิตภัณฑ์บำรุงผิว

          การเลือกใช้งผลิตภัณฑ์บำรุงผิวที่เหมาะสมกับสภาพผิวหน้าจะยิ่งช่วยให้สารอาหารจากเนื้อครีมได้บำรุงดูแลผิวได้อย่างมีประสิทธิภาพตรงจุดมากยิ่งขึ้น สำหรับสาวผิวแห้งหรือผิวแพ้ง่าย แนะนำให้เลือกใช้งผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของน้ำนม เพื่อจะได้ช่วยคืนความชุ่มชื้นให้แก่ผิว ส่วนสาวผิวแห้งควรเลือกใช้งผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมมาจากน้ำผึ้งค่ะ เพราะจะได้ช่วยควบคุมความมันบนผิวหน้าไปพร้อมกันได้

          **** เป็นเรื่องที่น่ายินดีอย่างมาก หากสาวๆ ที่รักการแต่งหน้ารู้จักวิธีการล้างหน้าอย่างถูกต้องและล้างให้สะอาดหมดจด พร้อมเลือกครีมบำรุงผิวที่เหมาะสมทาไปพร้อมกันทุกคืน หากทำได้ตามนี้ รับรองค่ะว่าการมีผิวสวยใสย่อมอยู่ไม่ไกลเกินเอื้อมแน่นอนค่ะ

          ขอขอบคุณข้อมูลจาก : http://women.sanook.com/blog/7903/